Previous
Next

Kakva je to Go Go granola?

Bez kopija sa interneta

U vašem tanjuru naći će se obroci osmišljeni kako bi osigurali ravnotežu vašoj prehrani. Slijedom toga, u odnosu na prijedloge recepta sa interneta, iz Go Go receptura granola uklonjene su pomodne namirnice čiji su pozitivni učinci na zdravlje ili izmišljeni ili preuveličani.

Štoviše, našim receptima razbijamo uobičajeno razmišljanje kako se granole razlikuju od muesli samo po pečenju, što je informacija koju možete pronaći u gotovo svim blog tekstovima.

Otišli smo još jedan korak dalje. Razvili smo svoje parametre sušenja, čime smo pokazali da se u pripremi granola može izbjeći pečenje, a time vama dostaviti granole više nutritivne vrijednosti.

Recepture prema metodologiji znanstvenoga istraživanjA

U svoju ćete prehranu uvrstiti recepture koje nisu zbroj nasumično nabacanih sastojaka. U izradi receptura koristimo različite matematičke modele, senzorske pokuse i provodimo znanstvene eksperimente od ideje do konačnoga proizvoda.

Ono na što posebno obraćamo pažnju su mikronutrijenti u svakom receptu granole. Cilj su granole bogate antioksidansima poput avenantramida i s umjerenim količinama fosfora, natrija i kalija.

Primjena znanstvene i kliničke literature u izradi granola

U vaše smo obroke granola integrirali odabir namirnica prema njihovim nutritivnim i tehnološkim karakteristikama.

Dodanu vrijednost imat ćete u činjenici da ne robujemo egzotičnim trikovima svemoćnih učinkovitosti ukoliko nemaju utemeljenje u kliničkim istraživanjima. A obično nemaju.

Prilagodbe vašim potrebama

Oboljelima i netolerantnima na neke od sastojaka granola možemo prilagoditi recepture. Obavezno uz suradnju i prema mišljenju i uputama vašega liječnika možemo vas povezati sa ovlaštenom nutricionisticom i fitness stručnjacima s kojima aktivno razgovaramo.

STRUČNOST u izradi hrane i pitanjima PREHRANE

Vaše obroke granola osmišljava diplomirani inženjer prehrambene tehnologije i nutricionist obrazovan na pravom studiju prehrambene tehnologije, ne na internetu.

Kakva i kolika je vrijednost toga, ocijenite sami.

granola u čaši

Često postavljena pitanja.

Za kupnju/narudžbu pojedinačnih granola, Start Paketa i Paketa tu je naša web trgovina.

Ako više volite osobni kontakt uvijek nam se možete javiti Viberom ili WhatsAppom na broj 0995990945 (Goran).

Mail obrta je: info@gogogranola.hr

Isto tako, Facebook i Instagram mjesta su gdje možete kupiti/naručiti svoje granole preko poruka.

Dostavljamo u sve gradove i mjesta na teritoriju Republike Hrvatske.

GLS-om uz naplatu poštarine od 40 kn (5,31 eura),

Tiskom uz naplatu poštarine od 22 kn (2,92 eura).

Dostava GLS-om znači da paket na vašu adresu stiže dan nakon što pošaljemo paket, a dostava Tiskom traje tri do četiri dana.

Besplatnu dostavu možete ostvariti pri narudžbi ukupne vrijednosti većoj od 280 kn (37,16 eura).

U grad Osijek dostavljamo besplatno na kućni prag. Jedinstveni dan dostave je subota u jutarnjim satima, ali termin našega dolaska može se dogovoriti i izvan subote.

Vikend popusti od 10% ili 15% najmanje su dvaput mjesečno.

Tom prilikom snižena je cijena svih pojedinačnih granola.

U ponudi je 5 paketa.

Start Paket 400: četiri različite granole, svaka po 400g.

Start Paket 500: četiri različite granole, svaka po 500g.

Start Paket 700: četiri različite granole, svaka po 700g.

Cimetni paket: tri različite granole u okusu cimeta.

Čokoladni paket: tri različite granole u okusu čokolade.

Ovisi koga pitate.

Za nas je granola domaći prehrambeni proizvod na bazi namirnica biljnoga podrijetla koji nastaje miješanjem sastojaka u omjerima koji iza sebe imaju znanstveno pokriće, a reklamiraju se u skladu sa medicinskim (kliničkim) dokazima.

Ili:

Granola je doručak od pahuljica (cjelovitih), orašastih plodova, sjemenki i sušenoga voća, često obogaćena slatkim medom ili drugim sladilima. Obično se poslužuje kao doručak, s mlijekom ili jogurtom ili se koristi za posipanje drugih jela. Granola se smatra zdravim doručkom zbog visokog sadržaja vlakana, vitamina i minerala, ali često može biti visokokalorična, ovisno o receptu i sastojcima koji se koriste u izradi recepture te količini koja se pojede. Granole su vrlo raširena formula za sve one koji traže nutritivno zaokružen i zasitan doručak ili užinu. 

Granole same po sebi sadrže mikronutrijente koji se mogu pronaći i u namirnicama životinjskog podrijetla, ali mehanizmi ugrađivanja u naše tijelo su potpuno drugačiji. Uz to, granole sadrže mnoge aminokiseline i antioksidanse karakteristične samo za hranu biljnog podrijetla, koja je prirodno bez kolesterola.

Zašto jesti granolu i na što obratiti pažnju kada tražite recept granole pročešljali smo kao temu na našem blogu.

Granole pokrivaju sav spektar esencijalnih aminokiselina, odličan su izvor antioksidansa poput avenantramida te su bogate mineralima i vitaminima – što su glavni razlozi zbog kojih ih jedemo.

Ipak, u slučaju pretjerivanja sa granolama, postići će se kontraučinak na zdravlje.

Naša dnevno preporučena doza same granole je 50g.

Granola može biti dio vaše uravnotežene prehrane i kao tradicionalna, domaća i kao ona iz trgovina napravljena u industrijskom pogonu.

Važno je na ambalaži proizvoda čitati podatke o sastavu i nutritivnim vrijednostima, odabrati granolu od cjelovitih, prirodnih sastojaka kako bi sebi priskrbili što je više moguće nutritivne kvalitete.

U prosjeku, Go Go domaće granole imaju 350 – 400 kcal.

Odgovora na to pitanje skoro je kao i našega stanovništva. Prema posljednjem popisu, to je cca 3 800 000 odgovora.

Nekomu je nešto zdravo. 

I zato govorimo radije o uravnoteženom doručku. Tu nema prostora za filozofske manevre.

Općenito, ne postoji obrazac za uravnotežen doručak na bazi žitarica.

Kada bi ga netko napisao i pokazao potpuno uspješnim u praksi – ne bi mu ginuo Nobel.

Doduše, postoje smjernice. Putokazi.

Većina dostupnih informacija o pripremi granola ide u pravcu pečenja. Riječ je o temperaturama od 140 do 180 stupnjeva Celzijusa. Nedostatak ove metode pripreme je smanjenje ili potpuno uništavanje biološke vrijednosti nutrijenata zbog kojih granole i jedemo. Go Go Granola razvila je metodu sušenja na mnogo, mnogo nižim temperaturama.

Go Go granole su proizvodi koji, dakle, nemaju kolesterol. Nemaju dodane šećere, nemaju dodanih soli, izrađivane su bez ulja – tri namirnice koje su znanost i klinika dobrano povezali sa uzrocima povišenog kolesterola. Najzvučniji dio naših receptura granola su lanene sjemenke. Lan se preporuča zbog vrlo malenog udjela zasićenih masti (svega 3,7g) i šećer (svega 1,5g).  U našim granolama su i integralne zobene pahuljice. One se preporučaju zbog sposobnosti avenatramida (ima ga samo u zobi) da oksidiraju „loš“ kolesterol, a ovo djelovanje klinički je ispitano i potvrđeno.

Pročitajte ostatak teksta.

Uvijek u vremenu božićnih i novogodišnjih blagdana objavljujemo recepte kolača i slastica napravljenih od naših granola. Same recepte složile su i poput remek djela izradile naše granolašice. Prigodni tekst o blagdanskim kolačima pročitajte ovdje.

Recepte i fotografije potražite na našem Instagram profilu.

granola u vrecicama

Put do Vaših granola kreće!

Pretplatite se na naš (mjesečni) newsletter.

Osim što vam nudimo ručno napravljene granole, Go Go Granola ima i svoj newsletter. On je izvor dodatnih informacija o granolama, prehrani, hrani, ravnoteži, znanstvenim činjenicama i tradiciji doručkovanja. Donosimo zanimljive priče naših kupaca i njihova iskustva sa granolama. Pretresamo moderne trendove u prehrani.
Odgovaramo na postavljena pitanja iz prehrambene tehnologije i nutricionizma. Analiziramo krivotvorine o hrani iz medijskog prostora. Pružamo mogućnost sudjelovanja u anketama. Objašnjavamo svoje razloge zbog kojih postojimo.
Jednom mjesečno.

Ostanite s nama.