Opis
Go Go jogurt granola uz tajni začin iz košnica naših pčela
Jogurt granola jednostavna je, ukusna i hranjiva jutarnja poslastica za nas koji ne podnosimo mlijeko, a ljubitelji smo slatko-kiseloga okusa.
Ideja o jogurt granoli zapravo je cijelo vrijeme bila pred nama.
Naše domaće granole doručkovali smo već dugo, dugo s jogurtima različitih vrsta.
No, nikako nismo bili zadovoljni ujednačenošću i slatkoga i kiseloga okusa.
Konačno, počeli smo istraživati mogući sastav jedne, jedine granole koja bi se savršeno složila sa kiselim okusom jogurta, a i dalje bila u skladu sa znanosti o prehrani.
Probiotici i prebiotici u granoli s jogurtom
Vrhunaravna korist od granole s jogurtom je unos dnevne doze probiotika iz jogurta i prebiotika iz granole.
Četiri su vrlo važna razloga zašto je korisno konzumirati probiotičke napitke poput jogurta i jesti prebiotičku hranu poput granole:
- Poboljšanje ravnoteže crijevne mikroflore: Probiotički napitci i prebiotička hrana pomažu u održavanju zdrave ravnoteže bakterija u crijevima. Probiotici dodani u napitke i hrana sadrže korisne bakterije koje pomažu u održavanju zdravlja probavnog sustava.
- Potpora probavi: Probiotici i prebiotici podržavaju probavu jer pomažu u razgradnji hrane i apsorpciji hranjivih tvari. Probiotički napitci i prebiotička hrana mogu smanjiti rizik od probavnih smetnji poput nadutosti, proljeva ili zatvora.
- Jačanje imunološkog sustava: Crijevna mikroflora igra važnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Konzumacija probiotičkih napitaka i prebiotičke hrane može podržati zdravlje imunološkog sustava, smanjiti upale i poboljšati opću otpornost organizma na bolesti.
- Doprinos općem zdravlju: Probiotici i prebiotici mogu imati brojne druge koristi za zdravlje, kao što su smanjenje rizika od crijevnih infekcija, poboljšanje apsorpcije vitamina i minerala, smanjenje rizika od alergija i pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine.
Podsjetimo se, probiotici su živi mikroorganizmi koji se konzumiraju radi poboljšanja ravnoteže crijevne mikroflore.
Oni su korisni za zdravlje jer pomažu održavanju zdrave ravnoteže bakterija u probavnom sustavu.
Najčešće se koriste bakterije mliječne kiseline, poput Lactobacillus i Bifidobacterium, koje se i prirodno nalaze u našem tijelu.
Probiotici se mogu naći u različitim oblicima, kao što su dodaci prehrani, jogurti, fermentirana hrana ili napici.
Oni potiču probavu, jačaju imunološki sustav, pomažu u apsorpciji hranjivih tvari i smanjuju rizik od različitih probavnih problema.
S druge strane, prebiotici su posebne vrste vlakana koja se nalaze u hrani.
Oni nisu probiotici, ali imaju korisne učinke na probavni sustav jer potiču rast i aktivnost korisnih bakterija u crijevima.
Prebiotici nisu probavljeni u gornjem dijelu probavnog sustava, već stižu do debelog crijeva, gdje ih fermetiraju korisne bakterije.
To dovodi do proizvodnje poželjnih tvari koje podržavaju zdravlje crijevne mikroflore.
Neki primjeri prebiotika uključuju inulin, fruktooligosaharide (FOS) i galaktooligosaharide (GOS).
Prebiotici se prirodno nalaze u hrani poput češnjaka, luk, artičoke, banane, sjemenki, zobenih pahuljica i orašastih plodova.
Dostupni su i kao dodaci prehrani.
Konzumacija prebiotika zajedno s probioticima može imati sinergijski učinak i poboljšati zdravlje probavnog sustava.
Tajni začin jogurt granole
Ovaj tajni začin smolasta je tvar koju pčele sakupljaju iz pupoljaka drveća i drugih biljnih izvora. Ima tamnu boju i ljepljivu teksturu.
Sastav ovoga tajnoga začina je kompleksan i raznolik. Uključuje smole, vosak, eterična ulja, pelud, minerale i druge aktivne tvari. Može varirati ovisno o vrsti biljaka iz kojih je sakupljen i geografskom području.
Tradicionalno se koristi u različitim kulturama zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava.
Smatra se da ima protuupalna, antimikrobna i antioksidativna svojstva.
Može se koristiti za podršku imunološkom sustavu, ublažavanje upala, brže zacjeljivanje rana i smanjenje simptoma prehlade ili kašlja.
Recenzije
Još nema recenzija.