Kontakt broj

+385 99 599 0945

Email

info@gogogranola.hr

Što je granola kad si mlad, što je kad si taman, što je kad si star?

Što je granola, što je život? Postavimo stvar ovakvom jer ovaj je humoristični tekst zapravo napisan prema jednom stvarnom životu. I granolama koje su polako ulazile u njega.

Što sa granolama kada imaš četiri godine?

Granola je nešto poput slatke hrane koja se pravi od raznih sastojaka kao što su suho voće (ono smežurano), lješnjaci (ono što ostane kad uzmeš čekić i kvrcneš po ljuski), suncokret (ono sitno, sitno sivkasto što izvadiš iz crne sjemenke) i med (ono zlatnožuto ljepljivo iz teglice). Sve se to pomiješa i stavlja u pećnicu (to rade mama ili tata) da se osuši i bude hrskavo. Granolu punu vitamina i hranjivih tvari možeš jesti s mlijekom ili jogurtom za doručak ili užinu. Poslije obavezno operi zube, a i ne moraš. Sve ovisi koliko često voliš ići k zubaru.

Što je granola kada si osnovnoškolac?

Granola je slatki doručak napravljen od raznih sastojaka poput žitarica, suhoga voća, lješnjaka, badema, suncokreta, lana i meda. Sve se to pomiješa i osuši u pećnici. Kad se ohladi, samo probaj odoljeti da odmah malo svježe granole ne uzmeš u tanjur. Eto, prelij granolu s mlijekom ili jogurtom. Skoro pa ne trebaš ni žvakati, samo mrdaj ušima. Zapamti, te slatke i fine hrane nema u pekari u koju svako jutro svraćaš na putu do škole. Baš onu koju ti voliš, zna praviti samo tvoja mama. Bit će sretna kad te bude vidjela kako fino papaš.

Čemu granole kada si srednjoškolac?

Granola je neki tamo doručak za kojeg odjednom čujete kako je dobar i važan za razvoj tijela u pubertetu. Opskrbljuje tijelo vitaminima i mineralima koji, navodno, jačaju kosti, mišiće, bla, bla. Pravi se od meda, lješnjaka, badema, suncokreta, žita i dinamita. Kao hrana, granole su slatke, a najslađe su kad ih mama pripremi za vas u pećnici i sve lijepo s mlijekom ili jogurtom posloži na tanjur i promiješa žlicom. Vi se samo morate pojaviti u kuhinji. Ne zaboravite prazan tanjur barem odnijeti u sudoper. Tko zna, možda budete nagrađeni. Sad kad ste se opskrbili vitaminima i mineralima, možda se kod mame opskrbite kojim eurom za kavu kada zbog kašnjenja autobusa „zakasnite“ na prvi sat.

Zašto jesti granole kada si student?

Granola je slatki akademska-četvrt-doručak koji se sastoji od četvrt pahuljica žitarica, četvrt suhoga voća, četvrt sjemenki, četvrt orašastoga voća i četvrt meda, a kojim u svoje moždane stanice unosite četvrt nutrijenata, četvrt vitamina, četvrt minerala i četvrt antioksidansa. Ova je hrana i za redovne i za kampanjce; i za one što uče po danu i za one što uče noću; i za one što rade u student servisu i za one koji ne rade u student servisu; i za one koji dolaze na predavanja četvrt sata prije i za one koji dolaze četvrt sata poslije. Koktel ugljikohidrata iz granole vs. kokteli sa zabava po studentskim domovima? Jedno je sigurno, od ugljikohidrata još nikoga ujutro nije boljela glava.

Kakva je korist od granola kada si fizički radnik?

Granola je slatki doručak kojeg bolje nemoj nositi na gradilište ako želiš da te radne kolege dožive ozbiljno. Osušenu mješavinu pahuljica žitarica, orašastoga voća, sjemenki, suhoga voća i meda radije pojedi kod kuće, odmah kada ustaneš iz kreveta. Nemoj s jogurtom, možda bolje s mlijekom jer jogurt (i burek) vjerojatno te čekaju u pauzi na gradilištu. Ako baš u to vrijeme, slučajno, s druge strane ograde prođe kakva zgodna cura, umjesto da zviždiš za njom, zapitaj se nije li možda tako vitka i zgodna baš od granole. A kada djevojka ode dalje svojim poslom, ne opterećuj se vitaminima, mineralima i antioksidansima iz granole. Dobar je i tzv. bauštelac (četvrt kruha, jogurt, pašteta). I, naravno, tradicionalna tzv. dvoguza (boca od dvije litre piva) u krug od kolege do kolege. Kažu da dobre običaje trebamo čuvati.

Što možete s granolama kada ostarite?

To je ukusan i zdrav način da se započne dan, ne daj Bože i završi. Granola je slatki doručak napravljen od žitarica cjelovitoga zrna, meda, suhoga voća, orašastoga voća i sjemenki. Ova dva posljednja sastojka posebno se čuvajte. Iako se granola suši kako bi bila hrskava, ako nemate dobre zube morat ćete granolu malo samljeti prije nego je zalijete mlijekom ili jogurtom. Ne morate biti izbirljivi oko okusa granola, jer su ionako malene šanse da u ovoj dobi imate onaj istančani osjet okusa kakav ste imali u mladosti. Malo svojim unucima prispodobite o svojoj dugovječnosti i kako ju dugujete kvalitetnim obrocima punim vitamina i minerala. Tko zna, makar i malo pretjerali, možda netko zatraži neki stari, prastari recept i pokrene posao sa granolama baš kao što smo ga pokrenuli mi u Go Go Granoli.

Goran Vranješ

Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije i nutricionist. Vlasnik Go Go Granole iz Višnjevca (Osijek), obrta za proizvodnju žitarica za doručak.

Preporučeni članci

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)