Kako jesti granolu tako da svaki obrok bude novo iskustvo?

Kako jesti granolu koju ste kupili ili sami izradili? Ako predosjećate da će vam iz jutra u jutro ulijevanje mlijeka ili jogurta ubrzo postati dosadno, dobro ste predosjetili.

Ako vam je granola postala rutina koja vas više ne veseli, ovaj tekst pokazuje kako od jedne namirnice napraviti deset različitih iskustava – bez kompliciranja.

Trebate znati da je ovo sasvim normalno jer je priprema granolastoga doručka kao i priprema bilo kojega ručka.

„Što da danas napravim?“, često ćete se pitati, baš kao što se često pitaju naše domaćice koje svakoga dana moraju osmisliti i skuhati ručak za svoju obitelj.

I čuti odgovore bližnjih: „Svejedno mi je!“ Ili: „Bilo što!“

Drugi problem s kojim se susrećemo kada tražimo nadahnuće u pripremi doručka od granole su one prekrasne fotografije sa interneta.

Na njima je tako sve lijepo složeno „u milimetar“ da će svaki dobronamjerni ljubitelj žitarica za doručak osjetiti grižnju savjesti ako bi granolu vrijednu divljenja uopće dotaknu žlicom, a kamoli pojeo sve iz zdjelice.

Naravno, nitko od nas nema vremena pripremati svoj doručak kao muzejski izložak. I zato, ostavimo po strani umjetnički dojam. Vitamini i minerali iz granole neće u vaše tijelo ući kroz oči, već kroz usta.

A evo kako granole mogu ući kroz vaša usta.

Granola kao doručak

U zdjelicu ili tanjur izbrojte dvije do tri jušne žlice granole.

Doručak granole pripremite sa mlijekom. Mlijeko možete ugrijati, a možete koristiti i hladno. Ugrijano mlijeko bit će vam od koristi zimi, ako poslije doručka morate na studen, a hladno mlijeko dodatno će vas rashladiti ako je vani vruće.

To su već dva sasvim različita doživljaja za vaše nepce.

Za ukusan doručak od granole može poslužiti i jogurt. Obični ili voćni. Obični jogurt naglašeno je kiseo i preporuča se ljubiteljima hrane koja mora barem malo biti kisela. Voćni jogurt već je pomalo slatkast i ima u sebi komade voća, što se odlično slaže sa slatkim medom iz granole.

To su još dva sasvim drugačija iskustva za vaše okusne pupoljke. Ukupno četiri.

Ne zaboravimo da mlijeka i jogurti mogu biti životinjskoga i biljnoga podrijetla. To otvara prostor za još nekoliko načina da vam svaki doručak bude ukusan, a drugačiji.

Granola kao grickalica

Svjedočili smo trenucima u kojima nije bilo vremena ni za mlijeko ni za jogurt, već su se granole grickale suhe, kakve već jesu, sipajući ih izravno iz vrećice u usta.

Tako bi se izgleda granola mogla jesti kao grickalica.

No, da mrvice ne bi padale po odjeći, granolaste grickalice pametnije je pripremiti kao pločice, kuglice, krekere, kekse i sl.

I eto vam još četiri načina na koji možete jesti granolu, s tim da je ovaj prikladniji za staviti u džep i ponijeti sa sobom ma gdje krenuli.

Ukoliko tražite nešto drugačiji keks ili keks – pločice, preporučamo naš izvorni, domaći, integralni, energetski keks Krcko.

Granola kao dodatak smoothie-ju

Do sada se još nismo dotaknuli svježega ili suhoga voća kojega se obično dodatno objeduje s granolom.

Ono je našlo svoje zasluženo mjesto uz granolu u smoothie-jima.

Naravno, nasjeckano i miksano voće (i povrće) samo je po sebi vitaminska i mineralna bomba pa je ovdje dovoljno uzeti gotovo pa prstohvat granole i posuti ga po vrhu smoothie-ja.

Ako želite granolu u cijelom volumenu svojega smoothie-ja, ne samo na površini, preporučamo ne miksati ju zajedno sa voćem. Bolje je samostalno usitniti granolu do praškastog dodatka kojega tek onda valja dodati u voće koje želite miksati u svoj smoothie.

To su još dva moguća odgovora na pitanje kako jesti granolu. Stigli smo na njih ukupno deset.

Kako jesti granolu kao kolač ili slasticu?

Ako ste mislili da je došao kraj nabrajanju načina na koji možete jesti granolu, evo, ima ih još.

Na redu su oni od kojih ćete, kako se to kod nas kaže, polizati prste.

Granole možete iskoristiti kao dodatak ili osnovnu namirnicu za kolače i slastice.

Od granola možete napraviti biskvit koji se može, ali i ne mora peći. Na njega namažite najobičniji puding i na njega šlag. Vrlo brzo, vrlo jednostavno i vrlo ukusno.

Možete napraviti i ukusne šape, suhi kolač naših starih.

Naše granolašice napravile su punjenje od granole za prhka tijesta, palačinke i domaće kiflice.

Kod izrade kolača i slastica granolu možete koristiti na bezbroj načina. Samo je mašta granica. Sve to već imate u sebi. Kao što i granola imau sebi sve što je potrebno da se napravi ukusan i uravotežen obrok.

Ako želite da vam granola nikad ne dosadi…

Ne mora vam svaki doručak izgledati isto da bi bio dobar.

Granola vam daje slobodu da:

• razbijete rutinu bez dodatnog razmišljanja, koristeći istu namirnicu na više načina

• prilagodite obrok raspoloženju, godišnjem dobu ili vremenu koje imate, bez novih recepata

• jedete opušteno, bez osjećaja da nešto “radite krivo”, jer savršen doručak ne postoji