Granola s jogurtom i aronijom: slatko-kiselo-opori užitak

Granola s jogurtom i aronijom savršena je, ali poprilično neobična simbioza okusa.

Ti se okusi, upravo spojeni na ovaj način, ne mogu svidjeti baš svima.

Ali kako doznajemo, spajaju se odlično jer osim uravnoteženog slatko-kiselo-oporog okusa, ovim ćete doručkom ili užinom unijeti dnevnu dozu aronije i sve zdravstvene blagodati koje aronija ima.

Dnevna doza aronije

Liječnici  preporučuju aroniju kod popravljanja krvne slike, napose, kod slabokrvnosti i manjka željeza u krvi.

Treba znati da se ne preporuča jesti mnogo bobica aronije.

Najviše jedan grozd zrelih bobica dnevno.

Aronija je toliko bogata polifenolima, antocijanima, mineralima i vlaknima da se sa samo jednim stručkom bobica može potpuno zadovoljiti dnevna potreba organizma za spomenutim aktivnim tvarima iz biljnog izvora.

Donosimo i preciznu tablicu svih najvažnijih aktivnih tvari u aroniji.

Kod ove tablice (iako je na engleskom jeziku) zanimljiva je usporedba sastava bobica, samljevenih bobica i soka.

Zaključno, aroniju je najbolje jesti u svježem stanju.

Kako napraviti granolu s jogurtom i aronijom?

Za pripremu bilo koje naglašeno slatke granole (poput naše Lune) najvažniji sastojak je med.

Zobene pahuljice 40%

Lješnjak ili badem 20%

Suncokret, lan ili sezam 20%

Med 20%

Priprema:

Sve odabrane sastojke jednostavno pomiješati.

Smjesu istresti u tepsiju s papirom za pečenje i ravnomjerno je razvući.

Granolu možete peći ili sušiti.

Kada se granola ohladi, uzmite nekoliko žlica i stavite u tanjur ili zdjelicu.

Prelijte hladnim jogurtom kojega volite.

Nabacajte pokoju hladnu bobicu aronije.

Uživajte u doručku ili desertu.

…

Granola s jogurtom i aronijom, pogotovo ako je hladna, dobro će doći kao rashladno sredstvo uslijed ljetnih vrućina.

Dobro će doći i kao zamjena za neki drugi masni obrok koji vam je možda dosadio i želite umjesto njega probati nešto novo.

Konačno, općepoznate zdravstvene blagodati jogurta, uz osvježavajući učinak, učinit će zadovoljnim vas i vašu potragu za zasitnim obrokom ako barem jednom tjedno uvrstite granolu s jogurtom i aronijom u svoj plan prehrane.